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Par Patrick Frémeaux
Catégories : Article de presse ( Article de presse )Un vignoble dé-carboné et bio en même temps :-La forêt et la Campagne comme puits de séquestration carbone pour tenter de freiner (insuffisamment) le réchauffement climatique à 40 ans.-La conversion en bio pour la protection du vivant, la non utilisation de la chimie en "Cide", la valorisation de la biodiversité, la sanctuarisation du naturel tant que possible dans un monde anthropisé tant pour la Forêt que pour la Campagne (agriculture et résilience alimentaire). La non rupture du naturel entre les territoires enchevêtrés de la forêt et de l'agriculture.Deux réponses :-Un vignoble décarbonéLa conversion en bio s'effectue sans faire de labour afin qu'il n'y ait pas de libération de carbone mais au contraire que des allées d'herbes folles et de fleurs captent et séquestrent dans la terre le carbone. Donc à l'heure actuelle, l'herbe est conservée entre les rangs, et coupée sous les vignes pour qu'elle ne gâche pas les raisins en la laissant sécher sous les ceps pour faire un paillag [...]
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Par Honoré de Balzac
Catégories : Article de presse ( Article de presse )"Louis XI se leva, alla vers celle de ses croisées par laquelle il pouvait voir la ville ; alors il aperçut le grand-prévôt, et dit :- Ah ! Ah ! Voici mon compère avec son voleur. Voilà de plus ma petite Marie de Saint-Vallier. J’ai oublié toute cette affaire.- Olivier, reprit-il en s’adressant au barbier, va dire à monsieur de Montbazon qu’il nous fasse servir du bon vin de Bourgueil à table.Vois à ce que le cuisinier ne nous manque pas la lamproie, c’est deux choses que madame la comtesse aime beaucoup." "Cornelius" Balzac 1831
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Par Luc Ferry
Catégories : Article de presse ( Article de presse )Une merveille, gouleyant, agréable au palais, belle qualité évidente. Une vraie réussite. Il est exceptionnel, fruité, rond et velouté.Luc Ferry
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Par Isabelle Delannoy
Catégories : Article de presse ( Article de presse )"Ce Bourgueil est magique ! Souple, doux et charpenté. Gouleyant à souhait, sous le charme. Le vin c'est comme la lutherie, un terroir qui se transforme dans l'impalpable"Isabelle Delannoy (Ingénieure en agriculture et auteure de la théorie de l'économie Symbiotique) 2021
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Par Michel Onfray
Catégories : Article de presse ( Article de presse )"Bourgueil dit non pas le vin de soif mais la soif d’un vin d’amitié et de vie selon Rabelais"Michel Onfray (Philosophe, Auteur du "Pur plaisir d'exister" et de "La Contre-histoire de la philosophie" aux éditions Frémeaux et Associés).
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« Un véritable événement discographique » par Classica
Catégories : Article de presse ( Article de presse )Jelena Ana Milcetic, née de parents croates, est l’une des chanteuses les plus charmeuses de l’histoire du jazz : son nom d’artiste est Helen Merrill. Une voix suave au grain délicat, une justesse irréprochable, un phrasé précis d’une articulation remarquable lui ont conféré une place de choix parmi les grandes divas. Pour son premier album pour le label Emarcy, elle est accompagnée entre autres par le fabuleux trompettiste Clifford Brown, ce qui indique assez la considération et l’estime en lesquelles la tiennent les musiciens. Le coffret de 4CD publié chez Frémeaux offre l’intégrale de ses chansons de 1952 à 1960. On retrouve ainsi, outre le premier album précité, son superbe album avec des cordes, ainsi que le formidable «Dream Of You» dont les arrangements sont dus à Gil Evans (excusez du peu), « Merrill At Midnight », avec le grand orchestre de Hal Mooney, « The Nearness Of You », Avec Bill Evans au piano, « You’ve Got A Date With The Blues » , enregistré pour MetroJazz avec [...]
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La matière des deux disques fleure bon les années 1960
Catégories : Article de presse ( Article de presse )Jean-Michel Proust occupe une place particulière qui lui permet d’avoir sur le jazz français une vision privilégiée : musicien, il connaît l’histoire du jazz et participe de l’intérieur à son évolution, tandis que sa fonction d’animateur et d’homme de radio lui ont fourni un poste d’observateur extérieur. Les deux sont à l’œuvre dans cet hommage à Barney Wilen, figure légendaire, saxophoniste partenaire des plus grands avant de devenir héros de BD. Ce ténor attachant est évoqué avec talent par deux quartettes bâtis autour de l’alliance sax ténor-guitare. Dans le premier volume, la paire Raphaël Dever – Mourad Benhammou, rodée des années durant, fournit aux solistes un soutien aussi solide que swinguant. Elle est relayée ensuite par Nicola Sabato et Germain Cornet, tandis que Patricia Bonner intervient dans « Une Rumba légère », composition signée avec le leader. La matière des deux disques fleure bon les années 1960 et la thématique exploitée par Barney Wilen, mais elle va bien au [...]
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« Découvrir quelques chefs d’œuvres oubliés » par Jazz Magazine
Catégories : Article de presse ( Article de presse )Focus sur le pupitre de trompettes du père du big band : Louis Armstrong, Tommy Ladnier, Rex Stewart, Henry « Red » Allen, Roy Eldridge, Emmett Berry. Sans oublier les pionniers Elmer Chambers et Howard Scott, et les « obscurs » Bobby Stark, Russel Smith, Irving Randolph, « Peanuts » Holland. Les écarts vers les petites formations au service des chanteuses de blues font (re) découvrir quelques chefs d’œuvres oubliés comme le solo de Louis Armstrong avec Maggie Jones sur Screamin’ The Blues, le registre grave inouï de Joe Smith sur Tell’em About Me avec Ethel Waters, et même un formidable Senegalese Stomp des Blues Seven de Clarence Williams au personnel emprunté Fletcher Henderson, pour les échanges de Tommy Ladnier avec le tromboniste Jimmy Harrison. Difficile d’éviter les doublons avec « Quintessence » chez le même éditeur, mais le commentaire est aussi enthousiaste qu’éclairé même s’il situe le Roseland Ballroom à Harlem, effet probable d’une coupe à la maquette car Laurent Ver [...]